

Tidak hanya sekedar kebutuhan, makanan atau kuliner saat ini menjadi trend dan gaya hidup terutama di kota-kota besar. Usaha makanan kekinian semakin marak, hal ini terbukti dengan munculnya berbagai komunitas pencinta makanan atau kuliner, bahkan kita mengenal istilah traveling kuliner.
Menariknya dan bisa dijadikan motivasi adalah tidak sedikit para pengusaha makanan atau kuliner sukses yang mengawali kariernya dari usaha kecil-kecilan. Dengan semangat dan kerja keras mampu meraih keuntungan yang menggiurkan.
Berikut penulis akan berbagi informasi usaha makanan kekinian yang bisa kamu jadikan ide untuk mulai menjalankan bisnis.
- Buat Usaha Kuliner Unik
Saat ini semakin mudahnya orang mendapatkan informasi tentang makanan atau kuliner, membuat semakin ketat persaingan di dunia makanan atau kuliner. Untuk memenangkan persaingan, kami bisa pilih usaha makanan yang unik.
Yang dimaksud unik disini bisa banyak hal, bisa bumbu yang digunakan, cara menyajikannya atau bahkan tempat jualannya. Namun sebelum dilemparkan ke pasar lakukan reset dan inovasi terlebih dahulu. Jangan sampai hanya mengejar unik nya saja tanpa mempedulikan cita rasa.
- Usaha Makanan Pedas
Makanan pedas dari dulu hingga kapanpun masih banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Pada dasarnya lidah masyarakat Indonesia memang menyukai pedas, mulai dari sambal, mie pedas, bakso pedas, ayam pedas, dan masih banyak makanan dengan rasa pedas lainnya. Artinya kalau kami membuka usaha makanan pedas, peluang mencapai sukses dengan keuntungan yang besar sangat terbuka.
- Usaha Makanan Ringan Atau Cemilan
Ada banyak jenis makanan ringan yang menarik dijadikan ide usaha. Keuntungan memilih makanan ringan karena modalnya tidak terlalu besar dan lebih tahan lama dibandingkan dengan makanan basah. Mulai dari keripik singkong, keripik tahu, dan juga keripik pisang. Apalagi sekarang ini aneka macam makanan ringan mulai dibungkus dengan kemasan produk yang unik-unik, tak heran kalau kini persaingan pasarnya semakin ramai.
- Usaha Makanan Olahan Buah
Umumnya buah-buahan diolah dijadikan jus atau minuman segar. Trend olahan buah lebih beragam dan menjadi daya tarik tersendiri. Contohnya, semangka goreng, olahan keripik buah, sambal buah, selai buah, pudding buah, pizza buah, dan olahan dari buah lainnya yang menarik di eksplor.
- Usaha Makanan Khas Tradisional
Tahun ini makanan tradisional semakin laris manis. Tidak hanya orang Indonesia, tidak sedikit orang dari luar negeri yang menyukai makanan tradisional. Dengan banyaknya jenis makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, semakin banyak hal menarik untuk dieksplor. Dengan tampilan yang menarik dan penataan yang menggiurkan bisa membuat orang tergoda untuk mencicipinya.
Akan ada banyak makanan tradisional yang nantinya ramai, seperti sate, nasi liwet, menu olahan tempe dan makanan khas daerah lainnya.
- Usaha Makanan Untuk Sarapan
Pagi adalah waktu yang sibuk bagi sebagian orang karena kebanyakan harus menyiapkan segala sesuatu untuk anak sekolah, berangkat ke kantor. Karena sibuknya, kadang tidak sempat membuat sarapan. Nah kammu bisa mengambil kesempatan dari masalah tersebut dengan menjual makanan untuk sarapan pagi.
Beberapa jenis makanan yang cocok dijadikan menu sarapan diantaranya adalah nasi kuning, bubur ayam, lontong sayur, kupat tahu dan lain-lain. Ide usaha makanan ini akan semakin marak, terutama buat kamu yang tinggal di komplek perumahan atau di pemukiman penduduk.